Menu
Lunchformules
Steenstraete
35,002-gangenlunch van de suggestiemenu - keuze van de chef
Sofies Favoriet
32,50Handgesneden steak tartaar - verse frieten & huisbereide chocolademoelleux
Haspengouw
32,50Buikspek "Haspengouw" & Haspengouw beef - seizoensgroenten - béarnaise met lokale mosterd
Bogaerden
32,50Huisbereide rundscarpaccio & pasta vongolé
Snoozie
29,50Huisbereide burger & dame blanche
Vegetarisch
29,50Kaaskroket "Raoul kroket" & verse pasta van het moment
Haspengouw experience
59,00 euro per persoon
Buikspek “Haspengouw”
Appel uit Haspengouw – Loonse stroop
Filet Pur Haspengouw beef
Seizoensgroenten – Verse béarnaise met mosterd van bij ons – aardappelkroketten
Huisbereide chocolademoelleux
Likkepot seizoensijs
Aangepaste Haspengouwse dranken
25,00 per persoon
1 plat of bruis water – wijnen t/m hoofdgerecht – koffie of limoncello/arancello Wintmolders Landen
Zaterdagavond
Op zaterdagavond serveren wij alleen onze Haspengouw Experience en onze suggestiemenu.
Vanaf 5 personen
Wij raden u aan om dan voor onze Haspengouw Experience of suggestiemenu te gaan. Of uw keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten van de menukaart.
Suggesties
3 gangen / wijnselectie t/m hoofdgerecht 59 / 16
*4 gangen*/wijnselectie t/m hoofdgerecht *69 / 24*
**5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht **76 / 32 **
Millefeuille - 2 manieren van zalm
23,50Avocado crème - komkommer - radijs
*Traaggegaard buikspek*
22,50Smokey op de BBQ - Aziatische dressing - pijlajuin
**Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten**
24,50Citrus - roze peper
Kalfsentrecôte
38,50Groene kruiden risotto - Little gem op de grill - kerstomaat
OF
Linguini "Fruits de mer"
32,50Fond d'homard - ail
Deconstructie van Pornstar Martini
14,00Passievrucht - vanille - Prosecco
Zaterdagavond
Op zaterdagavond serveren wij alleen onze Haspengouw Experience en onze suggestiemenu.
Vanaf 5 personen
Wij raden u aan om dan voor onze Haspengouw Experience of suggestiemenu te gaan. Of uw keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten van de menukaart.
Om te starten
Voorgerechten kunnen enkel genomen worden indien deze gevolgd worden door een hoofdgerecht. Bedankt voor het begrip!
Oesters natuur
4,50 per stuk
Oesters gegratineerd
5,50 per stuk
Huisbereide rundscarpaccio - smokey & pickles
23,00Handgesneden steak tartaar
22,50Truffel & pickles
Traaggegaard buikspek
20,50Haspengouw OF BBQ
Kaaskroket van Raoul kroket - "Bilzen"
15,50Van bij de boer
Filet pur "Haspengouw beef
45,50Béarnaise of peperroom
Handgesneden steak tartaar van Filet pur "Haspengouw beef"
30,50Pickles & truffel
Tagliata Filet pur
43,50Rucola - balsamico - pasta
Smokey varkenskroon
40,50Béarnaise of peperroom
Verse frieten, aardappelkroketjes of pasta tuinkruiden
Van bij de schipper
Gegrilde tonijn
42,50Verse zeebaars
39,00Scampi Steenstraete
32,50Verse frieten, aardappelkroketjes of pasta tuinkruiden
Vegetarisch? Geen probleem!
Vraag naar de opties van het moment.
Zaterdagavond
Op zaterdagavond serveren wij alleen onze Haspengouw Experience en onze suggestiemenu.
Vanaf 5 personen
Wij raden u aan om dan voor onze Haspengouw Experience of suggestiemenu te gaan. Of uw keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten van de menukaart.
Nagenieters
Dame Steenstraete
12,50“Likkepot vanille-ijs & Callebaut chocoladesaus”
Huisbereide "Callebaut" moelleux
14,50“Geserveerd met likkepot vanille-ijs Voerke Ijs”
Sabayon - Wilderen kriek
11,50Espresso Martini
15,00Enkel menu
Op zaterdagavond serveren wij enkel onze Haspengouw experience en suggestie menu.
Lunchformules
Steenstraete
35,002-gangenlunch van de suggestiemenu - keuze van de chef
Sofies Favoriet
32,50Handgesneden steak tartaar - verse frieten & huisbereide chocolademoelleux
Haspengouw
32,50Buikspek "Haspengouw" & Haspengouw beef - seizoensgroenten - béarnaise met lokale mosterd
Bogaerden
32,50Huisbereide rundscarpaccio & pasta vongolé
Snoozie
29,50Huisbereide burger & dame blanche
Vegetarisch
29,50Kaaskroket "Raoul kroket" & verse pasta van het moment
Haspengouw experience
59,00 euro per persoon
Buikspek “Haspengouw”
Appel uit Haspengouw – Loonse stroop
Filet Pur Haspengouw beef
Seizoensgroenten – Verse béarnaise met mosterd van bij ons – aardappelkroketten
Huisbereide chocolademoelleux
Likkepot seizoensijs
Aangepaste Haspengouwse dranken
25,00 per persoon
1 plat of bruis water – wijnen t/m hoofdgerecht – koffie of limoncello/arancello Wintmolders Landen
Zaterdagavond
Op zaterdagavond serveren wij alleen onze Haspengouw Experience en onze suggestiemenu.
Vanaf 5 personen
Wij raden u aan om dan voor onze Haspengouw Experience of suggestiemenu te gaan. Of uw keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten van de menukaart.
Suggesties
3 gangen / wijnselectie t/m hoofdgerecht 59 / 16
*4 gangen*/wijnselectie t/m hoofdgerecht *69 / 24*
**5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht **76 / 32 **
Millefeuille - 2 manieren van zalm
23,50Avocado crème - komkommer - radijs
*Traaggegaard buikspek*
22,50Smokey op de BBQ - Aziatische dressing - pijlajuin
**Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten**
24,50Citrus - roze peper
Kalfsentrecôte
38,50Groene kruiden risotto - Little gem op de grill - kerstomaat
OF
Linguini "Fruits de mer"
32,50Fond d'homard - ail
Deconstructie van Pornstar Martini
14,00Passievrucht - vanille - Prosecco
Zaterdagavond
Op zaterdagavond serveren wij alleen onze Haspengouw Experience en onze suggestiemenu.
Vanaf 5 personen
Wij raden u aan om dan voor onze Haspengouw Experience of suggestiemenu te gaan. Of uw keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten van de menukaart.
Om te starten
Voorgerechten kunnen enkel genomen worden indien deze gevolgd worden door een hoofdgerecht. Bedankt voor het begrip!
Oesters natuur
4,50 per stuk
Oesters gegratineerd
5,50 per stuk
Huisbereide rundscarpaccio - smokey & pickles
23,00Handgesneden steak tartaar
22,50Truffel & pickles
Traaggegaard buikspek
20,50Haspengouw OF BBQ
Kaaskroket van Raoul kroket - "Bilzen"
15,50Van bij de boer
Filet pur "Haspengouw beef
45,50Béarnaise of peperroom
Handgesneden steak tartaar van Filet pur "Haspengouw beef"
30,50Pickles & truffel
Tagliata Filet pur
43,50Rucola - balsamico - pasta
Smokey varkenskroon
40,50Béarnaise of peperroom
Verse frieten, aardappelkroketjes of pasta tuinkruiden
Van bij de schipper
Gegrilde tonijn
42,50Verse zeebaars
39,00Scampi Steenstraete
32,50Verse frieten, aardappelkroketjes of pasta tuinkruiden
Vegetarisch? Geen probleem!
Vraag naar de opties van het moment.
Zaterdagavond
Op zaterdagavond serveren wij alleen onze Haspengouw Experience en onze suggestiemenu.
Vanaf 5 personen
Wij raden u aan om dan voor onze Haspengouw Experience of suggestiemenu te gaan. Of uw keuze te beperken tot maximaal 4 verschillende gerechten van de menukaart.
Nagenieters
Dame Steenstraete
12,50“Likkepot vanille-ijs & Callebaut chocoladesaus”
Huisbereide "Callebaut" moelleux
14,50“Geserveerd met likkepot vanille-ijs Voerke Ijs”